2010/02/24
幸せを感じるとき
実は中年小僧は調理師免許を持つ立派な料理人でもあったりして。
まぁ、実際は料理人といっても、
単なるペーパードライバー的な免許保持者なんですケド。。。
今日はなんとなく気分が乗り、ちょっとおでんを作ってみました。
写真の盛り付けが悲しいくらい貧相ですが、だしは高級感漂う鰹と昆布を使ってます。
中年小僧はおでんに醤油は使いません。
だから汁が透明に近い!
高尾バージョンです。
久しぶりに作ったおでんでしたが、
これが・・・
うみゃい!!!
中性脂肪&肝機能&腎機能とオールマイティーにひっかかった検査にもめげず、酒がジャンジャンすすむ!
う~~~~ ぐびぐび。
ああ、来月再検査なんだべさ。
2010/02/11
2010/02/07
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